http://www.jugoslicuados.com JUGOS Recetas de jugo frutas, licuados, recetas para licuados, ensalada de frutas o verduras, jugos nutritivos, "Jugos y Licuados" Tue, 17 Jan 2012 21:35:29 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://www.jugoslicuados.com/mermelada-de-quinotos/ http://www.jugoslicuados.com/mermelada-de-quinotos/#comments Sat, 10 Apr 2010 20:30:02 +0000 Vivianne http://www.jugoslicuados.com/?p=717 Esta mermelada la podemos preparar de una forma muy sencilla, con la fruta de quinotos, la misma puede ser utilizada para rellenar postres y bizcochuelos.

Receta de Mermelada de Quinotos

Ingredientes para cocinar la Receta Mermelada de Quinotos

500 grs. de quinotos
900 grs. de azúcar
1 ramita de canela
2 clavos de olor

Preparación de la Receta Mermelada de Quinotos

Para preparar la receta de Mermelada de Quinotos debemos primero pelar la fruta y posteriormente cortamos la fruta en trozos, y la colocamos en un recipiente, la fruta junto con el azúcar, después mezclamos los mismos.
En una cacerola colocamos dichos ingredientes y después los ponemos a cocinar a fuego lento, durante 40 minutos, mientras se cocina vamos revolviendo y agregamos los condimentos, el clavo de olor y la ramita de canela.
Cuando la preparación tome punto de mermelada, estará pronta.
Dejamos enfriar y colocamos la mermelada de quinotos en frascos esterilizados.
La receta de mermelada de quinotos rinde 450 grs.

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Receta de Mermelada de frutas en el micro

Ingredientes para cocinar Mermelada de frutas en el micro

300 grs. de ciruelas rojas
170 grs. de azúcar
Jugo de medio limón

Preparación de la Receta Mermelada de frutas en el micro

Primero lavamos la fruta y la pelamos, cortamos en trozos la misma, después la colocamos en un recipiente para microondas.
Llevamos al microondas por un tiempo de 2 minutos a potencia 50%, sacamos, e incorporamos el 50 % del azúcar, revolvemos bien y agregamos el jugo de limón.
Posteriormente cocinamos a potencia máxima por un tiempo de 1 minuto, después echamos el azúcar y mezclamos nuevamente.El último paso para preparar la receta de mermelada de frutas en el microondas es cocinar nuevamente por un minuto a potencia máxima.
La receta de mermelada de frutas en el microondas rinde 250 grs.

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