Jugos. Recetas de jugos. Recetas de licuados. » como hacer gelatinas http://www.jugoslicuados.com JUGOS Recetas de jugo frutas, licuados, recetas para licuados, ensalada de frutas o verduras, jugos nutritivos, "Jugos y Licuados" Tue, 17 Jan 2012 21:35:29 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 como hacer gelatinas http://www.jugoslicuados.com/como-hacer-gelatinas/ http://www.jugoslicuados.com/como-hacer-gelatinas/#comments Thu, 11 Jun 2009 17:43:09 +0000 admin http://www.jugoslicuados.com/?p=89 También puedes experimentar para hacer gelatina natural de diferentes sabores. Para ello tendrás que conseguir sobrecitos de grenetina (que es la manera en que algunas personas suelen llamar a la gelatina cuando está seca y en polvo). También es vendida suelta en los mercados o en las tiendas que venden materias primas. Puedes hacer casi cualquier combinación de sabores; la única condición, es la de usar aproximadamente dos a tres cucharadas por cada litro de líquido.

# Lo primero es colocar la grenetina en poco más de medio vaso con agua caliente y esperar un rato para que se hidrate y diluya. En intervalos de algunos minutos procura revolver ligeramente con una palita o una cuchara.
# Mientras ocurre lo anterior, prepara agua o un licuado de fruta (más o menos tres o cuatro tazas.
# Cuando la grenetina haya perdido la apariencia de polvo y no existan grumos (se ve un líquido translúcido y casi cristalino), mezcla la grenetina con el jugo o licuado.
# Coloca en el refrigerador y espera a que cuaje. Eso llevará un tiempo variable, que puede estar por arriba de la media hora dependiendo de la temperatura.

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