Esta salsa es una receta muy original y la podemos servir para acompañar papas chips o en copetín.

Receta de salsa de pepino

Ingredientes para preparar Salsa de pepino

3 pepinos
1 cebolla
Medio morrón verde
Nuez moscada
50 cc de crema de leche
Sal y pimienta

Preparación de la receta Salsa de pepino

Primero cortamos el pepino en rodajas y posteriormente lo procesamos.
En unas sartén colocamos aceite y alló echamos la cebolla finamente picada para que se dore.
En el siguiente paso incorporamos el pepino procesado y cocinamos.
Condimentamos y agregamos el morrón finamente picado.
Cocinamos y después agregamos la crema de leche, mezclamos bien.
Servimos.
Si deseamos le podemos agregar un ají para darle mayor sabor.