Jugos. Recetas de jugos. Recetas de licuados. - Part 18
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Jugos. Recetas de jugos. Recetas de licuados.


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Gelatina de naranjas

Archivado el 12-05-2010 por en recetas de gelatinas

0002047223D-1280x1024Esta receta es muy sencilla de preparar y la podemos elaborar con otra fruta cítrica como pomelo.

Receta de Gelatina de naranjas

Ingredientes para reparar Gelatina de naranjas

3 naranjas
100 cc de agua
1 sobre de gelatina sin sabor
3 cucharadas de azúcar
250 cc de leche condensada
200 grs. de queso crema

Preparación de la Gelatina de naranjas

Para preparar la receta de Gelatina de naranjas, debemos pelar la fruta y cortarla en cubos, posteriormente la procesamos y le agregamos 5 cucharadas de agua y el azúcar; después agregamos en un recipiente la gelatina y le incorporamos el agua.
En una cacerola echamos la leche condensada y la cocinamos mientras revolvemos para que no se formen grumos.
En un recipiente agregamos la fruta procesada junto con la gelatina, le añadimos el queso crema y mezclamos todos los ingredientes hasta que queden bien integrados.
Sacamos del fuego la leche condensada y esperamos a que quede a temperatura ambiente, y posteriormente la agregamos a la preparación anterior.
Mezclamos todo y colocamos en moldes individuales.
Llevamos a la heladera por un tiempo de 2 horas o hasta que quede solidificado.
Servimos y decoramos con gajos de frutos cítricos.
La receta de Gelatina de naranjas rinde 4 porciones

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Jugo para quemar grasas

Archivado el 10-05-2010 por en jugos nutritivos

Esta receta nos permitirá quemar grasas y adelgazar, lo podemos complementar con ensaladas de verduras para que su resultado sea mejor.

Receta de Jugo para quemar grasas

Ingredientes para preparar Jugo para quemar grasas

50 grs. de perejil
1 hoja de aloe o sábila
Jugo de  1 limón
2 manzanas

Preparación del Jugo para quemar grasas

Para preparar la receta de Jugo para quemar grasas primero debemos cortar en trozos pequeños el perejil, y pelar la manzana y cortarla en cubos, posteriormente extraemos la pulpa de la sábila,  sacando las espinas y la cáscara.
Colocamos estos ingredientes en una licuadora, incorporamos el jugo de limón y mezclamos todos los ingredientes.
Servimos la preparación y consumimos de inmediato
La receta de Jugo para quemar grasas rinde 2 porciones.
Si deseamos podemos agregar 50 cc de jugo de naranja para darle un mayor aporte de vitaminas al jugo.

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Salsa de uvas y ciruelas

Archivado el 07-05-2010 por en postres de frutas

Esta salsa de frutas la podemos cocinar para repostería y servirla como postre.

Receta de Salsa de uvas y ciruelas

Ingredientes para preparar Salsa de uvas y ciruelas

200 grs. de uvas
150 grs. de ciruelas
1 durazno
1 naranja
50 cc de jugo de naranja
250 grs. de azúcar

Preparación de la Salsa de uvas y ciruelas

Para preparar la receta de Salsa de uvas y ciruelas, primero debemos pelar la fruta, posteriormente  cortamos la misma en cubos excepto las uvas.
Colocamos todas las frutas en una cacerola y la ponemos a cocinar a fuego moderado, vamos revolviendo mientras se cocina.
Después le sacamos la cáscara a las uvas y las semillas, y las agregamos a la preparación anterior para que se cocine.
Agregamos el jugo de naranja el azúcar y mezclamos todo bien, cocinamos durante un tiempo de 25 minutos hasta que la fruta se haya desmenuzado.
Cuando la preparación este cocida, retiramos del fuego y dejamos enfriar.
Servimos en compoteras o para acompañar postres helados o rellenar tortas.
La receta de Salsa de uvas también se puede prepara sustituyendo las ciruelas por peras.

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Batido de frutas tropicales

Archivado el 05-05-2010 por en Licuados

Este batido de origen caribeño, es una receta que además de aportarnos todas las vitaminas de la fruta es muy refrescante

Receta de Batido de frutas tropicales

Ingredientes para Preparar Batido de frutas tropicales

2 mangos
250 grs. de frutillas
50 grs. de uvas moradas
1 naranja
1 banana

Preparación del Batido de frutas tropicales

Para preparar la receta de Batido de frutas tropicales, primero debemos procesar parte de la fruta, la mita de las frutillas y posteriormente un mango.
Cuando tengamos el puré de las frutas los colocamos en un recipiente y los mezclamos bien.
Cortamos en rodajas el resto de la fruta, excepto las uvas.
Servimos en una copa las frutas procesadas, posteriormente las frutas picadas y por último algunas uvas para decorar.
Si deseamos podemos agregar 3 cucharadas de crema chantilly o yogurt integral.
La receta de Batido de frutas tropicales rinde 2 porciones

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