Esta receta es muy rica en vitamina C y vitaminas.

Receta de Jugo de soja y ananá

Ingredientes para cocinar la Receta Jugo de soja y ananá

100 grs. de leche de soja
200 grs. de ananá
1 naranja
1 cucharada de miel

Preparación de la Receta Jugo de soja y ananá

La preparar esta receta primero debemos pelar la fruta y posteriormente, las cortamos en trozos, y después las procesamos y extraemos su jugo.
Mezclamos el jugo con la leche de soja y luego endulzamos con la miel.
Servimos.
Esta receta también la podemos preparar con pomelo.
La receta de jugo de soja y ananá rinde 2 porciones

Esta receta nos ofrece una forma diferente de preparar la clásica limonada.

Receta de Limonada dorada

Ingredientes para cocinar la Receta Limonada dorada

150 cc de agua con gas
5 cucharadas de azúcar
250 cc de jugo de limón
1 yema de huevo
Hielo picado

Preparación de la Receta Limonada dorada

Para preparar la receta de limonada dorada, lo primero que debemos hacer es colocar los ingredientes líquidos en una coctelera, posteriormente incorporamos el huevo y mezclamos bien.
En el siguiente paso agregamos el hielo y el azúcar, batimos bien.
Servimos y decoramos con un gajo de limón.
La receta de limonada dorada rinde 3 porciones.

Las frutas son un alimento que nos aporta muchas vitaminas y minerales, y en esta oportunidad la podemos preparar con gelatina.

Receta de Gelatina con frutas

Ingredientes para cocinar la Receta Gelatina con frutas

1 paquete de gelatina de frutilla
2 manzanas
1 naranja
6 frutillas

Preparación de la Receta Gelatina con frutas

Para preparar esta receta primero debemos pelar y cortar la fruta en gajos pequeños, posteriormente preparamos la gelatina de forma como indica en su paquete.
En el recipiente en donde colocaremos la gelatina, creamos una capa de fruta y después agregamos la gelatina, llevamos a heladera para que se solidifique.
Cuando la gelatina empiece a solidificarse, allí agregamos el resto de la fruta y posteriormente dejamos que se siga enfriando la gelatina.

Dejamos en la heladera un tiempo de 5 horas, y posteriormente desmoldamos. Servimos acompañado de un bocha de helado.
La receta de gelatina con frutas rinde 4 porciones

La uva es una fruta que posee muchas propiedades antioxidantes, es rica en vitaminas y también se utiliza para elaborar vino.

Receta de Mermelada de uvas

Ingredientes para cocinar la Receta  Mermelada de uvas

650 grs. de uvas
300 grs. de azúcar

Preparación de la Receta Mermelada de uvas

Para preparar esta receta de mermelada de uvas, primer debemos sacar las uvas del racimo, y eliminar sus semillas.
Posteriormente colocamos la fruta en un recipiente junto con el azúcar.
Dejamos que la fruta de fermente junto con el azúcar por un tiempo de 24 hrs.
Cuando haya pasado ese tiempo, colocamos la fruta y el azúcar a cocinar a fuego moderado durante un tiempo de 30 minutos, durante su cocción vamos mezclando para que no se pegue.
Cuando la preparación adquiera el punto mermelada, ya estará pronta. Dejamos enfriar y envasamos en frascos de vidrio esterilizados.
Esta receta rinde 500 grs. de mermelada de uvas