El kiwi es una fruta muy rica en vitamina c y minerales, también podemes preparar esta fruta como mermelada

Receta de Mermelada de kiwis

Ingredientes para cocinar la Receta Mermelada de kiwis

500 grs. de kiwis
350 grs. de azúcar
1 naranja

Preparación de la Receta Mermelada de kiwis

Para preparar la receta de Mermelada de Kiwis primero debemos pelar la fruta y cortarla en cubos, colocamos en una cacerola y después agregamos el azúcar junto con el jugo de la naranja, dejamos reposar durante un tiempo de 2 horas.
Cocinamos a fuego corona durante 1 hora y mientras vamos revolviendo para que la fruta de cocine de forma pareja.
La preparación tomará consistencia espesa.
Cuando ya esté cocida, dejamos enfriar y guardamos en frascos esterilazos.
Si deseamos también podemos servir la mermelada de kiwi como postre.


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