Esta receta es muy sencilla de preparar y la podemos realizar para la merienda

Receta de Mermelada casera de arándanos

Ingredientes para cocinar Mermelada casera de arándanos

750 grs. de arándanos
50 grs. de ciruelas
450 grs. de azúcar
100 cc de agua

Preparación de la Receta Mermelada casera de arándanos

Para preparar esta receta debemos cocinar los arándanos y ciruelas durante 20 minutos.
Cuando la fruta esté cocida, la procesamos hasta que nos quede de forma cremosa.
El siguiente paso para preparar la mermelada es cocinar la fruta en una cacerola junto con el azúcar, si es necesario el agregamos el agua.
Cocinamos por un tiempo de 1 hora revolviendo constantemente para que no se queme.
Cuando la mermelada esté pronta, dejamos enfriar y guardamos en frascos de vidrios.
La receta de mermelada de arándanos la podemos utilizar en postres o para acompañar panes o galletas.