Este jugo de cítricos es muy sencillo de preparar y es muy rico en vitamina C.

Receta de Agua de cítricos

Ingredientes para cocinar la Receta Agua de cítricos

2 naranjas
Cáscara de  1 limón
70 grs. de azúcar
2 pomelos

Preparación de la Receta Agua de cítricos

Para preparar esta receta de Agua de cítricos lo primero que debemos hacer es lavar bien la fruta y posteriormente la cortamos en rebanas muy finas.
En una cacerola colocamos 2 litros de agua, y ponemos a cocinar a fuego medio, incorporamos las frutas picadas y cocinamos durante 40 minutos.
Agregamos el azúcar y vamos revolviendo mientras la fruta se prepara.
Escurrimos la fruta y el agua lo utilizaremos como jugo.
Dejamos enfriar y servimos con hielo.
Con las frutas podemos preparar compota o mermelada.
La receta de Agua de cítricos rinde 2 litros de jugo.